„Dragoste la foc mic”/ „La passion de Dodin Bouffant” (r. Tràn Anh Hùng), cu Juliette Binoche si Benoit Magimel, un film foarte simpatic despre dragoste si mancare ajunge in cinematografele din Romania din 23 februarie, distribuit de Independenta Film.

Povestea a fost catalogata drept cel mai bun food porn film al anului.

Eugenie (Juliette Binoche), o bucatareasa fara egal, a lucrat pentru celebrul gurmand Dodin (Benoit Magimel) in ultimii 20 de ani. Odata cu trecerea timpului, practica gastronomiei si admiratia reciproca s-au transformat intr-o relatie romantica. Legatura dintre ei da nastere unor feluri de mancare, unul mai delicios decat altul, care ii surprind pana si pe cei mai ilustri bucatari ai lumii. Insa lui Eugenie ii place libertatea si nu si-a dorit niciodata sa se casatoreasca cu Dodin. De aceea, el decide sa faca ceva ce nu a mai facut pana acum: sa gateasca pentru ea.

„Dragoste la foc mic” a avut premiera la Cannes cu titlul „The Pot-au-Feu”, numit dupa unul dintre felurile de mancare centrale din film, unul rustic, compus din carne si legume fierte la foc mic. In franceza, totusi, titlul lungmetrajului care i-a adus lui Tràn Anh Hùng premiul pentru cea mai buna regie pe Croazeta este „La Passion de Dodin Bouffant”, care reprezinta si titlul romanului din anii ‘20 dupa care a fost adaptat, care are ca personaj principal un gurmand inspirat de scriitorul culinar francez Jean Anthelme Brillat-Savarin, nascut in 1755, care a dat numele unui celebru fel de branza.

Tràn Anh Hùng, regizor si scenarist francez de origine vietnameza, a lucrat la acest film mai bine de sapte ani si a colaborat cu istoricul culinar Patrick Rambourg, precum si cu renumitul chef Pierre Gagnaire in calitate de consultant. Detinator al unui restaurant in Paris de trei stele Michelin, Gagnaire ofera in fiecare iarna clientilor sai o interpretare de lux a preparatului clasic si reconfortant pot-au-feu, element central al intrigii din film.

Cu ajutorul acestora si tinand cont de perioada in care se intampla actiunea filmului, in urma cu peste 100 de ani, Tràn Anh Hùng a adus pe marele ecran feluri de mancare clasice, perfect comestibile, care au necesitat pregatiri de anvergura pentru echipa de productie.

Pentru a reda cat mai fidel miscarile din bucatarie pe ecran, Gagnaire a gatit pentru Tràn timp de cinci zile, iar pentru prepararea celebrului pot-au-feu si filmarea acestuia in diferite stadii de pregatire au fost folosite 40 de kilograme de carne, dar si legume care sa arate ca cele din secolul XIX: “Nu la fel de frumoase ca cele de azi, nu au forma aia impecabila si sunt pline de pete”, spune Tràn Anh Hùng.

„Actorii continuau sa manance chiar si dupa ce terminam cadrul, iar echipa pleca mereu acasa cu mancare la pachet”, spune acesta. „Am fost nevoiti sa filmam cateva cadre cu acestia descheiati la nasturi, caci nu mai incapeau in costume”.

„Dragoste la foc mic” are premiera in cinematografe din 23 februarie si este distribuit  in Romania de Independenta Film, cu sprijinul Programului Europa Creativa – MEDIA al Uniunii Europene.