Inainte de Paste, fiecare gazda cauta acel element care sa transforme o simpla masa festiva intr-o experienta memorabila. Si ce altceva ar putea fi mai potrivit decat o selectie perfecta de vinuri romanesti pentru a acompania preparatele traditionale de Paste.

Cu o istorie bogata si o varietate de arome care reflecta diversitatea tarii noastre, vinurile romanesti se imbina perfect cu deliciile traditionale de Paste, aducand o nota de eleganta si rafinament.

Pregatiti-va papilele gustative pentru o calatorie culinara fascinanta insotit fiind de vinuri romanesti alese cu grija.

Drobul de miel si aperitivele de Paste se savureaza cel mai bine cu vinuri proaspete, pline de savoare

Drobul de miel, ouale rosii, branzeturile si aperitivele de Paste au nevoie de un vin proaspat si savuros. Vinurile albe seci sau demiseci, dar si unele vinuri roze se dovedesc a fi alegerea perfecta aici, evidentiind gustul rafinat al aperitivelor pascale. Cu arome proaspete si delicate, acestea completeaza frumos complexitatea si prospetimea ingredientelor de pe masa de sarbatoare.

Razvan Avram, expertul in vinuri Unvinpezi.ro, ar asocia drobul de miel cu un roze, Cuvee Alexis 2023 de la Crama Avincis. Asamblajul interesant de Merlot si Cabernet Sauvignon dezvaluie note principale de capsune salbatice, petale de trandafiri si cirese de mai.

Friptura de miel merge cel mai bine cu un vin rosu savuros, cu arome complexe

Stim deja ca friptura de miel se potriveste perfect cu un vin rosu, insa secretul sta in alegerea vinului potrivit. Datorita texturii sale, carnea de miel se imbina armonios cu un vin rosu sec, cu o densitate mai pronuntata si arome complexe. Acesta trebuie sa complimenteze perfect gustul intens al carnii de miel, imbogatita cu diverse mirodenii si plante aromatice.

Pentru friptura de miel, Razvan Avram recomanda Arrogance Rosu de la Domeniile Franco Romane, un cupaj eclectic, cu 75% Feteasca Neagra din 2022 si 25% Merlot din 2019, provenind din regiunea Dealu Mare. Un vin tanar si sofisticat, cu note elegante de visine supracoapte, cirese amare, prune afumate, piper negru si lemn dulce.

Sarmalele necesita un vin care sa le puna in valoare savoarea si textura

Poate cel mai cunoscut preparat traditional romanesc, sarmalele au nevoie de un vin pe masura pentru a completa experienta culinara. Vinurile rosii cu arome complexe se potrivesc de minune cu gustul intens al sarmalelor. Cu notele lor fructate si taninurile echilibrate, aceste vinuri completeaza cu eleganta aroma bogata a sarmalelor.

Totusi, vinurile rosii nu sunt singura optiune, unii preferand un vin mai usor si mai racoritor, asa cum este Feteasca Regala.

Razvan Jurca iese din tiparele obisnuite si recomanda pentru sarmale Pivnita Savu Feteasca Regala 2022, un vin care reprezinta autenticitatea si specificatatea terroir-ului din inima Ciumbrudului, Transilvania.

Pasca si cozonacul impun vinuri savuroase cu note exuberante, proaspete, cu o tenta dulceaga

Delicatesele precum pasca si cozonacul impun prezenta unor vinuri care sa completeze savoarea lor cu note exuberante si o dulceata fina. Potrivite aici ar fi spumantele cu arome bogate si usor dulci. Alternativ, vinurile roze proaspete, cu arome fructate si o aciditate delicata adauga o nota rafinata acestei experiente.

In ceea ce priveste pasca, Dan Micuda, recomanda Cuvee Amelie 2021 de la Crama Avincis, o Tamaioasa Romaneasca cu buchet puternic si elegant, cu arome de mango, piersici, caise si miere.

Expertul nostru in vinuri, Mihai Oprea, propune pentru cozonac Rose Celest 2021 de la Villa Vinea, un spumant din Pinot Noir vinificat in roze, care aduce o explozie de fructe rosii proaspete si crocante, dublate de o frumoasa mineralitate, specifica Tarnavei Mici.

De Paste, te bucuri de vinuri bune, la preturi exceptionale! Prinde ofertele la peste 300 etichete alese de expertii nostri in vin si o selectie rafinata de spirtoase.

Ai pana la 35% discount + extra 10% si livrare gratuita la orice comanda, daca esti membru in Club. Daca inca nu esti, acum e un moment foarte bun sa intri in Club si sa iti alegi pachetul preferat cu 4 sticle de vin premium cadou.