Carla Bruni si-a lansat propriul brand de vinuri de Provence de pe domeniul pe care il detine impreuna cu Nicolas Sarkozy. Este un rose regasit deja in meniurile hotelurilor de lux.
Carla Bruni, fost model, cantareata si fosta prima-doamna a Frantei, a anuntat recent ca va lansa in SUA vinurile produse la Château d’Estoublon, proprietatea din Provence pe care o detine impreuna cu Nicolas Sarkozy si alti doi investitori.
Brandul, lansat in urma cu doi ani si considerat o afacere a unei celebritati, incepe sa fie tot mai apreciat in randul specialistilor, in special Roseblood d’Estoublon, un rose din recolta 2023, care a primit 90 de puncte din partea revistei Wine Spectator. Tot pe piata americana ajunge si L’Excessive 0.0%, gama de vinuri fara alcool lansata in ianuarie 2025, odata cu primul rose spumant al domeniului.
Recent, Bruni s-a aflat la New York pentru Wine Experience, evenimentul anual organizat de Wine Spectator. Cu aceasta ocazie, a sustinut un scurt recital la petrecerea de lansare, in timp ce sotul ei, Nicolas Sarkozy, presedinte al Frantei intre 2007 si 2012, a urmarit-o din sala.
Domeniul Château d’Estoublon a fost cumparat in 2020 de Carla Bruni si Nicolas Sarkozy, impreuna cu Jean-Guillaume Prats, fost presedinte al diviziei de vinuri a grupului LVMH, si miliardarul Stéphane Courbit.
Proprietatea se intinde pe aproximativ 300 de hectare, la Fontvieille, pe versantul sudic al muntilor Alpilles. Aici se cultiva vita-de-vie in sistem ecologic si maslini, iar uleiul de masline produs pe domeniu a fost recompensat cu mai multe premii.
Vinul se produce la Estoublon inca din 1489, desi proprietatea a devenit cunoscuta mai ales pentru uleiul sau de masline pe care Bruni il consuma si il recomanda cu deschidere. Bruni spune ca fostii proprietari, o familie care a administrat domeniul timp de mai multe generatii, nu au avut ocazia sa-l dezvolte la amploarea pe care o are astazi.
Bruni si Sarkozy au vizitat proprietatea in primavara anului 2020, inaintea lockdown-ului, imediat dupa ce a fost achizitionata de prietenul (si actualul partener lor de afaceri) Stéphane Courbit. „Ne-am intrebat: ce loc este acesta? Cum ai gasit un asemenea loc?”, isi aminteste Bruni. Courbit a intrebat-o atunci daca ar fi interesata sa se implice in productia de vin.
Domeniul avea deja o istorie de secole, iar Courbit a renovat cu grija castelul, pastrand aspectul istoric al cladirii. Resedinta din secolul al XVIII-lea, inconjurata de trandafiri, lanuri de lavanda si o gradina de legume, functioneaza astazi ca hotel si restaurant.
Resedinta are 22 de camere, dintre care zece sunt amenajate cu mobilier de epoca si antichitati. Oaspetii au la dispozitie un cinematograf, o sala de fitness, o biblioteca, un hammam si o piscina in aer liber. Intreaga proprietate poate fi inchiriata, la tarife care pornesc de la 108.000 de dolari.
Cei care vin doar pentru o zi pot rezerva un tur cu degustare si pot lua masa la La Table d’Estoublon, restaurantul domeniului. Meniul, bazat pe produsele proaspete din gradina si pe ingredientele locale, a fost creat de chef Emmanuel De Oliveira.
Bruni recunoaste ca a pornit de la zero in productia de vin.
Treptat, a inceput sa invete de la specialisti iar acum vede parti comune intre anii petrecuti in moda si muzica, in special ideea de creativitate si de importanta acordata imaginii. Intr-un interviu acordat Town & Country, Bruni a declarat „Invat. Nu am o contributie directa, ascult si observ cum lucreaza. Apoi particip la degustari, imi spun parerea si le impartasesc preferintele mele. Lucram in echipa si este minunat. Insa vinul te invata sa fii smerit. Este mult mai legat de pamant, de anotimpuri si de clima. Depinzi de ele, asa ca trebuie sa accepti ce iti ofera. Este o lectie de smerenie.”
Unele recolte sunt exceptionale datorita vremii, altele pun la incercare intreaga echipa. La Estoublon lucreaza aproximativ 80 de oameni, iar Bruni subliniaza cat de importanta este experienta lor: „Pe Jean-Guillaume nu l-ai fi putut inlocui. Nici pe Stéphane. Pe mine m-ai fi putut inlocui usor. Dar nu i-ai fi putut inlocui pe oamenii care lucreaza pe proprietate si cunosc atat de bine vinul si uleiul de masline.”
Fostul presedinte Nicolas Sarkozy nu consuma alcool, de aceea aceasta afacere a devenit mai degraba domeniul Carlei care colaboreaza cu Victor Joyeux, oenolog si vinificator apreciat pentru modul in care traditiile cu noile tehnici. Impreuna au incercat sa creeze un vin care sa reprezinte domeniul pe pietele internationale iar rezultatul este Roseblood, un rose creat cu atentie la structura, potentialul de invechire si posibilitatile de export.
Spre deosebire de alte rose-uri promovate adesea prin imagini de vacanta si petreceri la piscina, Roseblood mizeaza pe un segment premium. Vinurile rose reprezinta aproape 10% din consumul mondial, iar Franta produce peste o treime din cantitatea totala.
Roseblood este produs din Grenache, Syrah, Cinsault si Rolle, soiuri cultivate pe versantii din Coteaux Varois, o zona mai putin cunoscuta a Provence-ului. Altitudinea si clima locala permit o coacere lenta a strugurilor si o recoltare mai tarzie. Astfel, strugurii sunt transformati intr-un vin complex dar echilibrat, cu arome de capsuni salbatice si coaja de piersica, urmate de note de citrice si o mineralitate proaspata. Finalul aduce gusturi de migdala sarata si creta.
Numele Roseblood trimite la trandafirii care cresc pe domeniu. „Exista o semnificatie in spatele fiecarui detaliu. Roseblood face trimitere la trandafiri, iar asta devine evident imediat ce ajungi la Château d’Estoublon. Sunt peste tot. Pentru mine, trandafirul este un simbol si un fel de paznic al vitei-de-vie. Trandafirii si viile sunt inseparabili aici”, spune Bruni.
Bruni recomanda Roseblood alaturi de sushi, preparate indiene sau mancaruri traditionale franceze.
L’Excessive este vinul fara alcool inspirat de o melodie a Carlei Bruni.
Numele L’Excessive vine de la o piesa lansata de Carla Bruni in 2002 si are o legatura directa cu modul in care se descrie artista: „L’Excessive a pornit de la un sentiment personal, pentru ca nu am deloc masura. Nu intalnesc niciodata oameni moderati. Intalnesc oameni care sunt fie «porniti», fie opriti.”
Bruni isi aminteste ca muzicianul Charles Aznavour i-a povestit despre obiceiul sotiei sale, Ulla Thorsell, de a bea seara un pahar sau jumatate de pahar de vin rosu. In ritmul acesta, ii lua o saptamana sa termine o sticla. El nu avea insa acelasi obicei: „Poate ca odata cu varsta invatam sa fim mai moderati, pentru ca ficatul nu mai rezista.”
Ideea vinului fara alcool a pornit de la oamenii care vor sa faca o pauza de la bauturile alcoolice, fie pentru o seara, o luna, asa cum se intampla in cadrul campaniei Dry January, sau chiar pentru un an. L’Excessive le ofera o alternativa la bauturile obisnuite, fara sa fie nevoie sa petreaca intreaga seara band apa plata.
Bruni spune ca produsul nu contine zahar si ca procesul de productie este unul organic, fara etapa de extragere a alcoolului. Astfel, nu sunt necesare substante chimice pentru eliminarea alcoolului si nici adaos de zahar pentru a compensa pierderea gustului.
Piata bauturilor fara alcool este in crestere, iar estimarile citate in articol indica faptul ca valoarea acesteia ar putea depasi un miliard de dolari pana in 2027.
Intre timp, Roseblood este deja comercializat in peste 20 de tari, printre care Statele Unite, Marea Britanie, Elvetia si Japonia. Vinul apare tot mai des in meniurile unor hoteluri si restaurante de lux, precum Le Meurice din Paris, The Connaught din Londra si anumite proprietati Aman.
Carla Bruni a inceput cariera de model in adolescenta si a vandut peste cinci milioane de albume.
Carla Bruni s-a nascut la Torino si a crescut la Paris, apoi a studiat in Elvetia. Este fiica industriasului si compozitorului de muzica clasica Alberto Bruni Tedeschi si a pianistei si actritei Marisa Borini. In tinerete a aflat ca tatal ei biologic este Maurizio Remmert, un chitarist italian cu care mama sa a avut o relatie.
Bruni a inceput sa lucreze ca model in adolescenta si a devenit una dintre figurile cunoscute ale modei internationale. A colaborat cu case de lux precum Christian Dior, Yves Saint Laurent, Chanel si Versace. In 2003 a lansat primul album, „Quelqu’un m’a dit”, care a petrecut 34 de saptamani in primele zece pozitii ale clasamentului francez. Ulterior a mai lansat cinci albume, iar vanzarile totale au depasit cinci milioane de exemplare.
Dupa o relatie inceputa rapid, s-a casatorit cu Nicolas Sarkozy in 2008, la Palatul Elysée. Fiica lor, Giulia, s-a nascut in 2011. Bruni mai are un fiu, Aurélien, din relatia cu filosoful francez Raphaël Enthoven. Acesta a absolvit Universitatea Columbia si urmeaza un master la Sciences Po, in Paris. In 2022, Aurélien a debutat ca model pe podiumul prezentarii Versace pentru colectia de primavara 2023.
