Restaurant - Pagina 15 din 19

Muzica Restaurant

Un start-up a creat primul somon in intregime din plante. Pestele fals contine proteine din legume si extracte de alge.

Un startup israelian a reusit o varianta de somon din plante, folosind doar proteine din legume si extracte de alge, cu gust asemanator, mentioneaza newsletter-ul Civilisation. Compania a dezvoltat un file de…

Citeste mai mult

Week end in aer liber: excursii culinare la gratar din ingrediente proaspete de la Freshful by eMAG. Preparate cu care puteti calatori gastronomic, acasa sau la picnic

In Franta exista o criza legata de foie gras care se gaseste cu greu in meniurile restaurantelor de lux. Cea mai veche referire la foie gras apartine poetului Cratinus, din secolul al V-lea î.H., care a descris procedura de indopare a gastelor si ratelor.

Special Urban: Recomandari Freshful by eMAG cu Chef Radu Dumitrescu pentru ca la mesele de Pasti sa evitam risipa

Special Urban: Elwira Petre, o rețetă Deluxe pentru Pasti. Ton cu sos de gălbiori, smântână și mărar

Franta a ajuns la 627 de restaurante cu stele Michelin. 41 de noi restaurante au intrat in celebru ghid, si doar doua au primit trei stele, Villa Madie (Cassis) si Plénitude – Cheval Blanc (Paris)

Bucatari amatori si profesionisti se pot inscrie pe platforma dedicata gatitului Kittch. Este exclusiv video, poate fi accesata din Romania si e gratuita

Germania are acum 327 de restaurante cu stele Michelin. 17 noi restaurante au primit distinctia celebrului ghid gourmet

Noul restaurant al lui Gordon Ramsay din Londra este un omagiu adus legendarului chef francez Auguste Escoffier.

Cercetatorii au descoperit ca primul fast food a fost in Pompeii acum mai bine de 2000 de ani

O berarie franceza foloseste alge pentru a face berea albastra. Exista si vin albastru inca din 2015

Trend in bucatarie: Chef Jamie Oliver angajeaza istorici gastronomi pentru a se asigura ca retetele traditionale sunt corecte. Istoricii gastronomi din Romania

Un start-up a creat primul somon in intregime din plante. Pestele fals contine proteine din legume si extracte de alge.

Vanatoarea de trufe este acum pe lista UNESCO de patrimoniu imaterial. Fascinatia culinara pentru aceste ciuperci a fost alimentata de bucatarii francezi in secolul al XVIII-lea si s-a raspandit rapid prin Europa.

Trenduri culinare pentru 2022: alimente care ajuta imunitatea, ceaiul de la ora cinci, intoarcerea la retetarul bunicii, restaurante deschise mai putine zile pe saptamana si colaborari intre chefs

Calugaritele de la Manastirea Maredret din Belgia sunt cele mai noi producatoare de bere din lume. Ele se alatura astfel, in premiera, calugarilor in productia de bere

Lantul hotelier Hilton din Marea Britanie ofera pachete de cina de Craciun pentru catei. Meniul cuprinde si desert, o budinca din piept de vita gatita lent, acoperita cu sos alb, dar si o bautura non alcoolica