Primul somon vegan realizat la imprimanta 3D va ajunge in curand in supermarketurile europene. Este compus din proteine din ciuperci si are aceeasi textura, gust si valori nutritionale ca si fileul traditional de somon.
Revo Foods, un start-up austriac din domeniul tehnologiei alimentare, va lansa in curand primul file de somon vegan printat 3D din lume. Acesta va fi si primul produs alimentar de…
Citeste mai mult