A fost un rasfat si, pe alocuri, dezmat culinar in aceste zile. Mai vine si Revelionul care inseamna intalnirea cu alte mese copioase, poate putin mai usoare, dar oricum mult mai bigate decat ceea ce mancam noi in mod obisnuit.

Apoi vine intoarcerea la munca, unde ar trebui sa fim super odihniti iar noi suntem mega obositi.

Asta si pentru ca multe dintre alimentele pe care le-am consumat in aceste zile au ars o parte importanta din energia noastra, in loc sa ne ajute la digestie, energie, optimism.

Dupa rasfatul alimentar din vacanta – care poate ne-a adus confort, dar nu neaparat si energie – va recomandam sa introduceti in dieta alimente care sa va dea un boost de energie. Iata cateva dintre ele.

Primul pas: eliminati alimentele procesate. Oricat de bune ar fi o pizza “la cutie”, un hamburger sau o conserva cu o mancare exotica, alimentele conservate, dulciurile, mancarurile la cutie sunt, de obicei, pline de conservanti, aditivi, sodiu, grasimi trans si ingrediente artificiale care va pot incetini. Veti avea timp pentru ele tot anul pentru ca, odata ce incepeti munca, timpul pentru pregatireaa mesei se va reduce.

Haideti ca pe ultimele zile sa eliminam toate aceste alimente si sa ne concentam putin, doar cateva zile, pe incarcarea bateriilor. O sa merite.

Sa ne concentram pe fructe si legume proaspete, de sezon

Cu cat alimentele sunt mai proaspete, cu atat mai multe substante nutritive vor contine. Spre deosebire de alimentele procesate care pot fi lipsite de nutrienti pentru o durata de depozitare mai lunga, alimentele proaspete contin de obicei un nivel mai ridicat de nutririenti. Consumul de fructe si legume de sezon inseamna ca acestea s-au copt in mod natural. Avem struguri, banane, portocale, mere… introduceti-le in alimentatia din aceasta saptamana. Le puneti in salate, sau in mini prajituri… O salata cu apio, mocov, mar sau mandarina, cu un sos de mustar, ulei de masline si piper va fi o minunatie pentru energie si stomacul care a fost solicitat din greu. In plus are si o cantitate generoasa de zahar natural, si asta o sa va dea un boost de energie imediat.

Incercati o saptamana bauturi fara cofeina

Cofeina este OK cu moderatie si s-a demonstrat ca are unele beneficii pentru sanatate. Desi ofera un impuls pe termen scurt, ea nu ofera de fapt energie organismului. Primele inghitituri va pot da un impuls, dar daca nu ii asigurati organismului dumneavoastra o nutritie buna si mese si gustari echilibrate, in cele din urma va veti simti epuizat.

Daca va ajuta sa va luati o doza de cofeina, optati pentru cafea neagra sau ceai neindulcit.

Orientati-va catre proteine slabe

Carnea rosie marmorata in grasime adauga grasimi saturate in dieta. Carnea mai slaba, cum ar fi puiul, curcanul si pestele, ofera in continuare proteine de calitate, dar contin mai putine grasimi saturate. Pestele bogat in acizi grasi omega-3, cum ar fi somonul si tonul, poate adauga grasimi benefice, sanatoase pentru inima.

Luati gustari cu nuci si seminte, seara in fata televizorului

Nucile si semintele sunt unele dintre cele mai bune alimente pentru a invinge oboseala si a combate foamea. Introducerea unei varietati de nuci si seminte in dieta dvs. va poate oferi nutrienti sanatosi si energie. Incercati migdale, nuci de Brazilia, caju, alune, alune de padure, nuci, nuci, seminte de floarea-soarelui si seminte de dovleac. Se recomanda consumul de versiuni crude, nesarate. Si sunt gustarea perfecta la amiaza.

Introduceti bananele in meniu pentru cateva zile

Cercetatorii au comparat bananele cu bauturile sportive pe baza de carbohidrati la ciclistii care aveau nevoie de energie sustinuta pentru plimbarile lor lungi. Ei au constatat ca banana a oferit la fel de mult combustibil ciclistilor ca si bautura.  Bananele sunt pline de potasiu, fibre, vitamine si cantitatea perfecta de carbohidrati care va ofera un impuls mare de energie naturala.

Adaugati ovaz si seminte de chia in prepararea mesei

Nu sunt doar pentru micul dejun. Un castron mare de ovaz are un pumn de fibre de umplere si chiar si un pic de proteine. In plus, este bun pentru persoanele care se confrunta cu varfuri si scaderi de zahar din sange cu alte cereale procesate pentru micul dejun.

Puteti avea controlul asupra a ceea ce puneti in el, cum ar fi lapte, putina miere si cateva fructe de padure amestecate. Apoi puteti fi pe drumul dvs. cu mai multa energie pentru a va ajuta sa treceti peste zi.

Si semintele de chia pot fi o sursa excelenta de energie prelungita, datorita continutului de carbohidrati, grasimilor sanatoase si fibrelor hranitoare.

Doua linguri de chia ofera aproximativ 24 de grame de carbohidrati si un numar impresionant de 4,8 grame de omega-3, care sunt sanatoase pentru inima si sunt antiinflamatorii.

Presararea catorva linguri de seminte de chia in smoothie-ul de dimineata sau adaugarea unei lingurite in iaurtul de dupa-amiaza poate oferi un impuls energetic suficient pentru a va mentine oboseala la distanta.

Consumul de apa este esential pentru functionarea optima a organismului.

Desi apa nu furnizeaza energie sub forma de calorii, ajuta la facilitarea proceselor energetice din organism, ceea ce reprezinta un impuls energetic in sine.

Sorbiti apa pe tot parcursul zilei si incercati sa schimbati sucurile, cafeaua si alte bauturi cu un pahar de apa. Aceasta schimbare simpla poate face o mare diferenta si va veti simti mai bine inainte de a va da seama.

Urmati aceste recomandari timp de o saptamana sau 10 zile. Va veti recupera din energia lasata in vacanta si va veti ridica nivelul bunei dispozitii.