Restaurant - Pagina 15 din 18

Restaurant

Un nou trend in lumea bauturilor: cocktailuri inspirate de natura si garnisite cu plante care se gasesc in padure. Avem si la Bucuresti un barman care urmareste acest trend

Ideea de foraging (intr-o traducere libera, hranire), conceptul prin care incepi sa-ti cauti hrana vegetala in apropierea casei tale, descoperind astfel ierburi salbatice, radacinoase si diferite fructe de padure, se…

Citeste mai mult

Noma (Copenhaga) ramane cel mai bun restaurant din lume. Avem doi chefs romani – Alex Petricean si Andrei Chelaru – care au lucrat in bucataria celui mai cunoscut si premiat restaurant din lume

Seria emisiunilor realizate de bucatarul Anthony Bourdain in perioada 2002-2003 este disponibila online gratuit

Parfurmurile Dior au devenit inspiratie in bucatarie. Reteta tartarului de creveti a lui Chef José Avillez inspirata de parfumul „Oud Ispahan”

Gelateria La Romana dal 1947 acum si pe Calea Victoriei. Care e diferenta intre gelato si inghetata.

Doi dintre cei mai cunoscuti chefs din lume, Alain Ducasse si Albert Adrià, urmeaza sa deschida un restaurant la Paris

Trend 2021: microplantele, algele marine si postbioticele sunt esentiale pentru un stil de viata sanatos

Un nou trend in lumea bauturilor: cocktailuri inspirate de natura si garnisite cu plante care se gasesc in padure. Avem si la Bucuresti un barman care urmareste acest trend

Un start-up spaniol a reusit sa imprime 3D o friptura vegetala

De la brutarii artizanale la cafenele de specialitate, 5 afaceri locale care sprijina comunitati defavorizate

Gradinile de vara mai putin cunoscute: Curtea Scoalei. Loc ascuns in centrul Bucurestiului unde sa-ti muti biroul

Gradinile de vara mai putin cunoscute: Contego The Coffee Factory. Curtea secreta se afla langa Cismigiu

Gradinile de vara mai putin cunoscute: Gradina Olari. Este o oaza de liniste ascunsa de iedera in curtea unei case de patrimoniu din centrul capitalei.

In Paris, o doamna bucatar a decis sa-si reinventeze afacerea – merge acasa la clienti si le gateste, avand in vedere ca restaurantele sunt inchise

8 restaurante din Bucuresti care livreaza pentru acasa masa de Pasti in meniuri pregatite de chefs cunoscuti. Pentru majoritatea, comenzile se inchid la sfarsitul acestei saptamani

Branza halloumi din Cipru primeste statut de produs protejat al Uniunii Europene si va fi vanduta doar de ciprioti. 4 retete foarte usoare si gustoase care contin si halloumi

A fost inventat un nou tip de paste: cascatelli. Sunt considerate pastele perfecte.