Restaurant - Pagina 14 din 20

Restaurant

Criza foie gras continua in Franta. Un chef parizian a creat o reteta vegana, in timp ce specialistii au dezvoltat o reteta in laborator, din celule stem de rata

Profimedia Ca raspuns la criza de foie gras care s-a adancit in Franta, din cauza gripei aviare si a scumpirii produsului, noi aternative a acestei delicatese au aparut pe piata. …

Citeste mai mult

Ghidul Michelin i-a retras o stea din cele trei celui mai bun bucatar din lume, Guy Savoy. Dupa sinuciderea de acum 20 de ani a unui chef la aflarea unei asemenea vesti, Guy Savoy a fost sunat personal de reprezentatii Ghidului ca sa i se transmita vestea.

Tendinte culinare in 2023. Cartofi prajiti murati, bucatari-roboti, bauturi fermentate, mancaruri gourmet experimentale si redescoperirea bucatariei traditionale din retelele bunicilor.

Roma, desemnata cea mai buna destinatie gastronomica pentru turism. Sapte orase din top 10 sunt in Europa.

Special. ANDRA NISTOR, entuziast culinar si prieten Freshful.ro, “Bucurestiul este the city of every food, unde gasesti orice ai pofti. Fie ca este vorba despre ingrediente proaspete de pe Freshful.ro sau despre restaurante, ai mereu ceva nou, ceva de sezon.”

Noma, cel mai bun restaurant din lume, se inchide. Chef René Redzepi spune ca fine dining-ul nu mai este sustenabil si propune un nou concept. Doi romani au lucrat la Noma

Retete delicioase din cartea de bucate „Emily in Paris”, inclusiv reteta lui Chef Gabriel pentru omleta cu verdeata. Include secretele mancarurilor preferate ale personajelor din serial si cele mai bune retete frantuzesti.

Criza foie gras continua in Franta. Un chef parizian a creat o reteta vegana, in timp ce specialistii au dezvoltat o reteta in laborator, din celule stem de rata

Masa de Craciun cu Freshful by eMAG, un cadou pe care ni-l facem noua. Recomandarile urban.ro

Tendinte culinare. La Art Basel Miami a fost prezentata cea mai noua experienta culinara multisenzoriala. Oaspetii vor manca fara sa vada ce au in fata si vor experimenta mancarea cu ajutorul Realitatii Virtuale.

8 restaurante care celebreaza Ziua Nationala a Romaniei. Mancare romaneasca reintrepretata in ceaune incinse cu fasole si mici din retete proprii

La Londra puteti incerca o experienta culinara inspirata din „Povestea de Craciun” a lui Charles Dickens. Meniul poate fi degustat pana pe 15 ianuarie

Planuri de Revelion. Cina festiva la restaurantul din Londra a lui Gordon Ramsay de trei stele Michelin costa 675 lire sterline

S-a redeschis cea mai veche cafenea din Bucuresti. Cafeneaua Veche 9 se afla in Centrul Vechi

A fost aleasa cea mai buna branza din lume in 2022 la World Cheese Awards. Este sortimentul Le Gruyère AOP care poate fi achizitionat si in Romania.

La Castelul Bran a inceput petrecerea de Halloween. Chef Daniela Graura semneaza meniul Draculinarius pentru oaspetii castelului – o cina pregatita cu feluri de mancare in negru si rosu

Bologna a fost desemnata Capitala Gastronomica a Lumii. Din aceasta regiune, provin otetul balsamic, mortadella, parmezanul si sunca de Parma